Haushalt

Stressfreies Weihnachten feiern, das gelingt Ihnen mit diesen Tipps!

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Bald ist Weihnachten! Die Vorfreude beginnt und vielleicht haben Sie sich auch schon Gedanken gemacht, was Sie kochen werden. Haben Sie schon ausführlich über Ihr Weihnachtsmenü nachgedacht? Denken Sie vorher über die verschiedenen Rezepte, Küchenutensilien, wie zum Beispiel einen Le Creuset Bräter, und Ihre Einkäufe nach. Wir teilen Tipps für ein stressfreies Weihnachten mit Ihnen, was Ihnen das Kochen noch einfacher machen wird.

1. Planen Sie im Voraus

Überlegen Sie sich ein Menü, das für Sie machbar ist. Ein perfekt gegartes Stück Fleisch ist köstlich, aber wenn Ihnen dabei die Hände zittern, lassen Sie es lieber bleiben. Sie können es so aufwendig oder einfach gestalten, wie Sie wollen. Mischen Sie kalte und warme Speisen und berücksichtigen Sie den Platz in Ihrem Ofen. Wir empfehlen auch Gerichte, die Sie vorbereiten können, wie zum Beispiel Suppen oder eine Eistorte, denn dann müssen Sie sich nicht an Weihnachten selbst darum kümmern.

2. Planen Sie Ihre Einkäufe

Am Tag vor Weihnachten möchte man nicht unbedingt in einen Supermarkt gehen. Horden von gestressten Menschen mit überquellenden Einkaufswägen und ein halb ausverkaufter Supermarkt ist höchstwahrscheinlich, was Sie dort finden werden. Bestellen Sie also Ihre Lebensmittel womöglich online oder kaufen Sie Dinge, die lange haltbar sind im Voraus. Oft kann man frischen Fisch, Fleisch oder Brot beim Fischhändler, Metzger oder Bäcker bestellen und muss es dann nur noch abholen. Es ist schön, wenn man den Tag vor Weihnachten in aller Ruhe verbringen und die Gerichte zu Hause vorbereiten kann.

3. Halten Sie es einfach

Machen Sie nichts, was Sie noch nie zuvor zubereitet haben. Es sei denn, Sie sind ein wirklich guter Koch und es geht fast nie etwas schief. Herausforderungen sind gut von Zeit zu Zeit, aber vor allem, wenn Sie in aller Ruhe kochen können und keinen Druck haben. Wenn ein Tisch voller hungriger Gäste auf Sie wartet, ist es nicht schön, etwas völlig Neues auszuprobieren. Dafür brauchen Sie Ruhe und Konzentration.

4. Machen Sie sich keine Sorgen

Das letzte ist einfacher gesagt als getan, aber machen Sie sich keine Sorgen. Weihnachten ist ein Fest der Freude und des Zusammenseins. Wenn etwas schiefgeht, ist das überhaupt kein Problem. Ein stressfreies Weihnachten ist wichtiger als ein perfektes Weihnachten, denn niemand ist mit einem gestressten Koch glücklich. Also gönnen Sie sich ein schönes Glas Wein, stellen Sie etwas zu essen auf den Tisch und machen Sie sich an die Arbeit. Der Rest ergibt sich dann von selbst. Und vergessen Sie nicht, um Hilfe zu bitten, wenn Sie es nicht alleine schaffen.

5. Gerichte mit verschiedenen Küchenutensilien

Entscheiden Sie sich für Gerichte, die verschiedene Küchengeräte verwenden. Sie können zum Beispiel nicht alle Gerichte im Ofen garen, oder alle Gerichte auf dem Herd kochen. Suchen Sie deshalb Rezepte vorher raus, die verschiedene Küchengeräte verwenden, damit Sie zeitlich und platztechnisch sich nicht in die Quere kommen. Denken Sie zum Beispiel an einen Eintopf in einem Le Creuset Bräter, ein Stück Fleisch oder Fisch aus dem Ofen und ein Dessert, was im Kühlschrank gelagert werden kann.

6. Decken Sie Ihren Tisch in Vorhinein

Erwarten Sie Ihre Gäste am Ende des Nachmittags? Stellen Sie sicher, dass Sie den Tisch bereits gedeckt haben. Auf diese Weise haben Sie Zeit, den Tisch schön zu gestalten, und können schnell überprüfen, wo das Geschirr platziert werden soll. Ein gedeckter Tisch sieht nicht nur festlich aus, er lädt auch Ihre Gäste ein, Platz zu nehmen.

Viel Spaß bei den Weihnachtsvorbereitungen!

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